栽培から製造まで “自家一貫生産”しています。
やまとファームは､奈良県天理市で黒にんにくをはじめとし､さまざまな野菜を栽培から製造まで自家一貫生産しています。 心を込めて､ひとつひとつの野菜を栽培しています。
除草剤不使用で安心。
やまとファームでは､お客さまに安心してお召し上がりいただける様､樹皮を発行させて作った有機質肥料である“バーク堆肥”をたっぷり使い､除草剤不使用ですべての野菜を栽培しています。
フルーティで美味しい！ ヘルシー！
自家栽培した黒にんにくを､独自の手法で低温発酵させることで､他にはないフルーティな黒にんにくを製造しております。匂いが苦手…という方でも､フルーツ感覚でお召し上がりいただけます。